| X Close | ||
بیماری های قلبی؛ اولین قاتل ایرانیان
بر اساس آخرین بررسی وزارت بهداشت، 9/43 درصد مردم اضافه وزن، 1/16 درصد فشارخون بالا دارند و 9/38 درصد مردم نیز فعالیت بدنی مناسبی ندارند...
این آمار بیانگر افزایش بیماری های غیرواگیر به ویژه بیماری های قلبی و عروقی در آینده است و این در حالی است که 80 درصد این بیماری های قابل پیشگیری هستند. به همین بهانه، سلامت گفتگویی داشته است با دکتر حسن آقاجانی، فوق تخصص بالون آنژیوپلاستی قلب، استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران و مشاور وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی.
هرساله روز جهانی قلب ارایه گر پیامی خاص است. در حال حاضر 2 سال متوالی است که شعار روز جهانی قلب بر سلامت قلب کارکنان تاکید دارد. دلیل این امر چیست؟
از سال 2000 آخرین یکشنبه ماه سپتامبر به عنوان روز جهانی قلب اعلام می شود. هر ساله به منظور افزایش آگاهی مردم و تأکید بر اهمیت شیوه زندگی صحیح یک شعار در نظر گرفته می شود. سال گذشته شعار روز جهانی قلب، سلامت قلب در محیط کار بود که بر نقش کارفرمایان بر سلامت قلب کارکنان تاکید داشت و بیشتر این موضوع مدنظر بود که کارفرمایان، شرایطی را در محیط کار فراهم کنند که به سلامت کارکنان کمک کنند. اما شعار امسال "من در محیط کار مراقب قلب خود هستم" بر نقش خود افراد در سلامت قلب شان تاکید دارد. به این دلیل که یکی از گروه های در معرض خطر در مورد بیماری های قلبی و عروقی شاغلان هستند و زندگی شهرنشینی سبب شده که افراد بیش از نیمی از عمر خود را در محل کارشان بگذرانند. علاوه بر این افراد باید مراقب سلامت قلب خود در محیط کار باشند. به عنوان نمونه استرس های شغلی، بی تحرکی، غذاهای آماده و فست فودها شرایط را برای ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی فراهم می کنند.
آیا در کشور ما آمارها، افزایش ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را بین شاغلان نشان می دهد؟
آخرین بررسی هایی که در وزارت بهداشت در سال 88 انجام شد و 30 استان را مورد مطالعه قرار داد، نشان می دهد که این آمار میزان بروز بیماری های قلبی و عروقی و عوامل خطر را در کل افراد بین 15 تا 64 سال سنجیده است و نمی توان آمار مشخصی برای بروز بیماری های قلبی و عروقی در شاغلان بیان کرد. اما نکته قابل توجه آن است که تقریبا نیمی از مرگ های ناشی از بیماری های مزمن در دوران بهره وری افراد و در سنین کمتر از سن امید به زندگی یعنی سن 15 تا 69 سال اتفاق می افتد و میزان توانایی و کارایی آن ها را کم می کند بنابراین صدمه های جبران ناپذیری را به اقتصاد جامعه خواهد زد.

مهم ترین عامل ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی در کشور ما چیست؟
بر اساس این پیمایش که مهم ترین عوامل خطر را در بروز بیماری های قلبی و عروقی بررسی کرده است، 1/16درصد مردم فشارخون بالا و 9/43 درصد اضافه وزن دارند، 9/38 درصد نیز فعالیت بدنی کافی ندارند و همچنین 8/10 درصد از افراد دخانیات مصرف می کنند. علاوه بر این مصرف میوه و سبزی ها نیز در کشور ما در حد مطلوبی نیست. عوامل خطر بیماری های غیرواگیر عموما با هم در نظر گرفته می شوند و همه این عوامل سبب بروز یا افزایش بیماری های قلبی و عروقی خواهند شد. این آمار نشان می دهد سبک زندگی مردم، آن ها را به سمت چاقی و بی تحرکی سوق می دهد و این عامل بسیار مهمی برای بروز بیماری ها است. تغذیه نامناسب با مواد پرچرب و فرآوری شده نیز عامل تعیین کننده ای است.
بر مبنای این آمار چند درصد مرگ ها به دلیل بیماری های قلبی و عروقی است؟
این بررسی نشان می دهد اولین علت مرگ ومیر در کشور به دلیل بیماری های قلبی و عروقی است و روزانه 378 مورد مرگ در ایران بر اثر بیماری های قلبی رخ می دهد. در مجموع می توان گفت 3/39 درصد مرگ ها در کشور بر اثر بیماری های قلبی و عروقی است و همچنین بیش از 17 میلیون مرگ در هر سال در جهان به دلیل بیماری های قلبی و سکته های مغزی اتفاق می افتد و 82 درصد این مرگ ها در کشورهایی است که درآمد پایین و متوسط دارند. نکته حایز اهمیت این است که 80 درصد مرگ های زودرس، ناشی از بیماری های قلبی قابل پیشگیری است.
از آن جایی که سرانه مصرف نمک در کشور ما 3 برابر استاندارد جهانی است، آیا می توان گفت فشارخون یکی از عوامل مهم در بروز بیماری های قلبی است؟
بیش از 100 عامل برای ابتلا به عروق کرونر شناخته شده است اما عوامل عمده اثبات شده برای آرترواسکلروز، سیگار، فشارخون بالا و زمینه ژنتیک است. بنابراین فشار خون بالا جزو عوامل اثبات شده در بیماری های قلبی است. همچنین از آن جایی که مصرف نمک هم در غذاهای خانگی و هم در مواد غذایی صنعتی بالا است، مصرف بالاتر از استاندارد نمک عامل اصلی در بروز فشارخون بالا و به تبع آن بیماری های قلبی و عروقی است حتی اگر افرادی که فشارخون بالا دارند، مصرف نمک خود را کم کنند، نیازمند داروی کمتری هستند یا نیاز به دارو پیدا نمی کنند. بنابراین خانواده ها باید رژیم غذایی کم نمک را از کودکی شروع کنند.
همواره در مورد رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از بیماری ها صحبت می شود. شما چه توصیه ای در این مورد دارید؟
همان طور که گفته شد، مصرف میوه و سبزی ها در کشور در حد مطلوبی نیست. توصیه ما این است که در روز 5 وعده میوه و سبزی های تازه مصرف شود. همچنین به دلیل سرعت زندگی شهرنشینی، ممکن است افراد فرصت طبخ غذای سالم و خانگی را نداشته باشند و به غذاهای آماده و فرآوری شده روی بیاورند. این غذاها هم چربی بالایی دارند و هم نیترات و مواد افزودنی دارند و معمولا چربی آن ها اشباع است و سبب چاقی و اضافه وزن می شود. همچنین سعی کنید میان وعدههایی انتخاب کنید که درصد چربی آن کم باشد و از مواد فرآوری شده نباشد.
وزن خود را درحد مطلوب نگه دارید. چاقی و اضافه وزن عوامل بسیار تاثیرگذاری در بروز دیابت، فشارخون، سرطان و همچنین بیماری های قلبی و عروقی هستند. همچنین اگر افراد در روز نیم ساعت پیاده روی و یا ورزش کنند تا 80 درصد در مقابل ابتلا به بیماری های قلبی بیمه می شوند.
استعمال دخانیات چقدر در کاهش بیماری های قلبی و عروقی تعیین کننده است؟
آمارها نشان می دهد اگر افراد یک سال سیگار را کنار بگذارند بیماری های عروق کرونر به نصف می رسد.
کارفرمایان برای سلامت کارکنان خود چه اقدام هایی می توانند انجام دهند؟
کارفرمایان باید این نکته را در نظر داشته باشند که میزان بهره وری سازمان آن ها منوط به سلامت کارمندان است. بنابراین هر چقدر برای سلامت کارکنان خود هزینه کنند، در جهت افزایش بهره وری و توانایی سازمان خود فعالیت کرده اند. یکی از اقدام های مهم آن است که می توانند امکانات ورزشی برای کارمندان ایجاد کنند تا بین ساعت های کاری یا در پایان ساعت کار از آن استفاده کنند. همچنین استرس های شغلی را باید تا حد امکان کم کنند. شرکت های بیمه ای نیز باید در نظر داشته باشند هر چقدر در زمینه پیشگیری از بیماری ها سرمایه گذاری شود، بهره وری بالاتر می رود.

سرتان درد مي کند؟ماهي بخورید.
ماهي زياد مصرف کنيد. روغن ماهي به پيش گيري از سردرد کمك مي کند.
زنجبيل هم با کاهش تورم و درد عملكرد مشابهي دارد.
تب داريد؟
ماست ميل کنيد.
قبل از شروع فصل گرده افشاني ماست زياد مصرف کني ¯.
همچنين بطور روزانه از عسل محلي منطقه خود ميل کنيد.
براي جلوگيري از سكته:
چاي بنوشيد.
با مصرف مرتب چاي از رسوب چربي بر روي ديواره شريان ها جلوگيري کنيد.
(در مورد خودم چاي اثر خوبي براي کاهش اشتها داشته و مانع اضافه وزن شده است.... چاي سبز براي سيستم ايمني فوق العاده است)!
بيخوابي داريد؟
عسل بخوريد.
از عسل بعنوان داروي مسكن و آرامش بخش استفاده کنيد.
دچار آسم هستيد؟
پياز بخوريد.
مصرف پياز التهاب نايژك ها را از بين مي برد.
از ورم مفاصل رنج مي بريد؟
باز هم ماهي ميل کنيد.
ماهي قزل آلا، تون، خال مخالي و ساردين از ورم مفاصل جلوگيري مي کند.
(ماهي سرشار از روغن هاي امگاست که براي سيستم ايمني فوق العاده است.)
دل بهم خوردگي داريد؟
موز و زنجبيل.
موز به معده اي که اذيت شده کمك مي کند.
زنجبيل حالت تهوع صبحگاهي و دل آشوب را درمان مي کند.
اگر عفونت مثانه داريد؟
آب قره قاط بنوشيد.
آب قره قاط سرشار از اسيد مي باشد که باکتري هاي مضر را کنترل مي کند.
دچار مشكلات استخوان هستيد؟
آناناس ميل کنيد.
شكستگي و مشكلات استخوکن با کمك منگنز موجود در آناناس قابل پيش گيري است.
از سندرم پيش از قاعدگي رنج مي بريد؟
ذرت بوداده ميل کنيد.
خانمها مي توانند با صرف ذرت بوداده که به کاهش افسردگي، نگراني و خستگي که از عوارض
مي باشد پيش گيري کنند.
دچار مشكلات حافظه شده ايد؟
صدف خوراکي بخوريد.
صدف با داشتن روي مورد نياز به بهبود عملكرد مغز کمك مي کند.
سرما خورديد؟
سير بخوريد.
سرو کله گرفته را با سير تميز کنيد. (يادتان باشد که سير سطح کلسترول را نيز کاهش مي دهد)
سرفه مي کنيد؟
فلفل قرمز !!!
مشابه ماده اي که در شربت سرفه بكار مي رود در فلفل قرمز وجود دارد. البته فلفل قرمز را با احتياط مصرف کنيد شايد معده شما را تحريك کند.
سرطان سينه؟
گندم، سبوس و کلم مصرف کنيد.
اين مواد استروژن را در سطوح سالم نگه مي دارند.
سرطان ريه؟
سبزيجات تيره و نارنجي رنگ و سبز ي مصرف کنيد.
پادزهر مفيدي است که در سبزيجات تيره و نارنجي رنگ يافت ميشود A بتا اکروتن، نوعي ويتامين .
زخم معده بروز کرده؟
کلم بخوريد.
کلم شامل ترکيباتي است که به درمان زخم معده و دوازدهه کمك مي کند.
اسهال؟
سيب ميل کنيد.
سيب را با پوست رنده کنيد. بگذاريد تا قهوه اي شويد و براي درمان اين وضعيت ميل کنيد. ( موز نيز براي اين بيماري خوب است)
از شريان هاي رسوب گرفته رنج مي بريد؟
آووکادو بخوريد.
چربي غير اشباع شده موجود در آوکادو کلسترول را پايين مي آورد.
فشار خونتان بالاست؟
کرفس و روغن زيتون ميل کنيد.
روغن زيتون فشار خون را پايين مي آورد.
کرفس نيز شامل ماده اي است که فشار خون را پايين مي آورد.
ناهماهنگي قند خون داريد؟
بروکلي و بادام زميني ميل کنيد.
کروم موجود در بروکلي و بادام زميني انسولين و قند خون را تنظيم مي کند.

به گزارش مهر، ميزان مرگ ناشي از حملات قلبي، سکته و ديگر اختلالات قلبي - عروقي در آمريکا به واسطه پيشگيري هاي موثري که در پيش گرفته شده است تا کنون 35 درصد کاهش داشته است. به گفته رئيس انجمن قلب آمريکا با در کنار هم گذاشتن 7 عامل حياتي که به تازگي منتشر شده و اجراي آن در شيوه زندگي توسط افراد مختلف امکان بهبود 20 درصدي در کاهش ميزان مرگ و مير ناشي از بيماري هاي قلبي به وجود خواهد آمد.
طي تحقيقات اخير 39 درصد از آمريکايي ها اعلام کرده اند که از سلامت قلبي مناسبي برخوردارند و 54 درصد از آنها اعلام کرده اند که داراي حداقل يکي از عوامل خطر آفرين بيماري هاي قلبي بوده و نيازمند تغيير دادن شيوه زندگي خود هستند. اين به آن معني است که تعداد زيادي از افراد از شيوه زندگي غير فعال و رژيم غذايي نامناسبي که زمينه ساز بروز اختلالات قلبي باشد برخوردار نيستند.
هفت گزينه اي که انجمن قلب آمريکا براي دستيابي به سلامت قلبي ايده آل براي بزرگسالان ارائه کرده به اين شرح است:
- هرگز سيگار نکشيده و يا در بيش از يک سال گذشته سيگار را ترک کرده باشد.
- شاخص جرم بدن، اندازه اي بر اساس وزن و قد، کمتر از 25 باشد.
- تحرک جسمي و ورزش، حداقل 150 دقيقه تحرک با شدت متوسط يا 75 دقيقه با شدت بالا در هفته داشته باشد.
- حداقل چهار گزينه از رژيم غذايي سالم مانند کالري کمتر، ميوه و سبزيجات بيشتر و يا مصرف ماهي چهار بار در هفته رعايت شود.
- کلسترول کمتر 200 باشد.
- فشار خون کمتر از 80/120 باشد.
- قند خون ناشتا کمتر از 100 باشد.